Molina, R., Galarza Cachiguango, I.S., Villegas Estévez, C.J. y López Egas, P.X. 2018. Evaluación de riesgos ergonómicos del trabajo en empresas de catering. Turismo y Sociedad. 23, (sep. 2018), 101–123. DOI:https://doi.org/10.18601/01207555.n23.06.