Bermúdez Rodríguez, Mauricio. 2020. «La increíble Y Sabrosa crónica Del Ajiaco santafereño Y De cómo Lo Coronaron Con Alcaparras Y Crema Gracias a La Hermana De Rafael Pombo». Turismo Y Sociedad 28 (diciembre):231-46. https://doi.org/10.18601/01207555.n28.11.