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La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá
Typical food within internationalizing gastronomy in Bogotá

Diana Marcela Valcárcel García, Adriana Venegas Pardo

Vistas de resúmen 3889 | Vistas de PDF 1621 | pp. 187-198

Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica Acodrés: un gremio en evolución
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Irma Cristina Cardona Guarín

Vistas de resúmen 1727 | Vistas de PDF 1636 | pp. 41-56

Comportamiento del sector de alimentos y bebidas y los elementos del marketing mix en la Ciudad de Quito
Marketing mix and the behaviour of the food and beverage sector in Quito

Diego Alfredo Salazar Duque

Vistas de resúmen 2526 | Vistas de PDF 1010 | pp. 177-191

Hard Rock Café Colombia, ejemplo de una franquicia exitosa
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Julian Besedicheck Prieto

Vistas de resúmen 779 | Vistas de PDF 3443 | pp. 62-67

Las rutas gastronómicas en el departamento del Meta. Una propuesta de sustentabilidad turística
Gastronomic routes in the state of Meta: a proposal of tourist sustainability

Mario Fernando Prieto, María Fernanda Triana Valiente

Vistas de resúmen 875 | Vistas de PDF 701 | pp. 169-194

Accesibilidad en la oferta gastronómica de la ciudad de Viedma, provincia de Río Negro, Argentina
Accessibility in the gastronomic offer of the city of Viedma. Río Negro Province. Argentina

Pablo Cañulaf, Cecilia A. Rodríguez

Vistas de resúmen 760 | Vistas de PDF 571 | pp. 31-42

TLC Colombia-Estados Unidos y sus implicaciones en el turismo
FTA COLOMBIA-UNITED STATES AND ITS IMPLICATIONS IN THE TOURISM1

Nancy Rocío Rueda Esteban

Vistas de resúmen 705 | Vistas de PDF 9919 | pp. 265-293

Elementos para la puesta en valor y promoción de la localidad de Teusaquillo como destino turístico
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Carlos Carbonell, Marta Vélez

Vistas de resúmen 713 | Vistas de PDF 561 | pp. 51-70

Empleo formal e informal en el sector turístico en Colombia
Formal and informal employment in the tourism sector in Colombia

Manuel Leguizamón T.

Vistas de resúmen 2528 | Vistas de PDF 1115 | pp. 179-187

Evaluación del potencial para el desarrollo de turismo sostenible en el corregimiento de Taganga, distrito de Santa Marta (Colombia)
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Camilo Botero, Seweryn Zielinski

Vistas de resúmen 3644 | Vistas de PDF 2017 | pp. 10-34

Percepción de seguridad del turismo extranjero que arriba en casas rodantes a Playas de Mazatlán (Sinaloa)
Security perception of foreigners who travel in house trailers at Mazatlan Beaches (Sinaloa)

Silvestre Flores Gamboa, Juan Pablo Mariño Jiménez, Martín León Santiesteban, Andrea del Pilar Liz

Vistas de resúmen 1177 | Vistas de PDF 742 | pp. 97-119

¿Cómo llevar a cabo un turismo sostenible en Monserrate?
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Ana Milena Hamón Ruíz

Vistas de resúmen 665 | Vistas de PDF 4287 | pp. 135-155

Los servicios de turismo en el entorno mundial: un análisis descriptivo
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Catalina Gaviria Bravo

Vistas de resúmen 448 | Vistas de PDF 327 | pp. 47-62

La gastronomía: una fuente para el desarrollo del turismo y el fortalecimiento de la identidad cultural en Santander
Gastronomy: A source for the development of tourism and the strengthening of cultural identity in Santander

Luz Mary Castellón Valdez, Joaquín Fontecha Fontecha

Vistas de resúmen 2587 | Vistas de PDF 1540 | pp. 167-193

Potencialidad del clúster turístico en el municipio de Pamplona, región nororiental de Colombia
Potential tourist cluster in the municipality of Pamplona, northeastern region of Colombia

Jazmín Solange Ortiz Flórez, Susan Elsa Cancino, Giovanni Orlando Cancino Escalante

Vistas de resúmen 504 | Vistas de PDF 728 | pp. 111-125

Caracterización de la demanda turística utilizando técnicas multivariables: Caso de estudio Calderitas, Quintana Roo, México
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Francisco Javier Güemez Ricalde, José Luis Zapata Sánchez

Vistas de resúmen 740 | Vistas de PDF 372 | pp. 133-146

Lineamientos estratégicos para la gestión del turismo en el Distrito de Buenaventura (Colombia)
Strategic guidelines for the management of tourism in the district of Buenaventura (Colombia)

Nixon Arboleda Montaño

Vistas de resúmen 2191 | Vistas de PDF 1002 | pp. 237-266

La planificación turística desde el enfoque de la competitividad: caso Colombia
Tourism planning from the approach to competitiveness: Colombia case study

Gustavo Toro, María Luisa Galán, Luis Alejandro Pico, Edna Rozo, Hayda Suescún

Vistas de resúmen 12548 | Vistas de PDF 3732 | pp. 131-185

Análisis de una empresa del sector turístico Restaurante El Olivar
ANALYSIS OF A TOURISM INDUSTRY COMPANY: THE RESTAURANT "El OLIVAR"

Daniel Francisco Calderón Cifuentes, Diego Alejandro Benavides Sanabria, Katherin Paola Caicedo Ardila, Lorena Gaitán Tautiva, Nicolás González Ramírez

Vistas de resúmen 1790 | Vistas de PDF 771 | pp. 255-269

Turismo en tiempo de pandemias. covid-19 en Latinoamérica
Tourism in Times of Pandemics. Covid-19 in Latin America

Ángel Guillermo Félix Mendoza, Alfonso Zepeda Arce, Jhonny Saulo Villafuerte Holguín

Vistas de resúmen 1617 | Vistas de PDF 942 | pp. 129-155

Análisis de comentarios en redes sociales para mejorar la reputación online hotelera
Analysis from reviews in Social Media to improve hotel´s online reputation

Daissy Hatblathy Moya Sánchez, Joaquim Majó Fernández

Vistas de resúmen 2954 | Vistas de PDF 1585 | pp. 169-190

El turismo en la sociología contemporánea, una aproximación
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Alfonso González Damián

Vistas de resúmen 1017 | Vistas de PDF 765 | pp. 119-142

Propuesta de un sistema de indicadores para evaluar el impacto del turismo en la pobreza de la localidad de Monte Hermoso
PROPOSAL OF A SYSTEM OF INDICATORS TO ASSESS THE IMPAC T OF THE TOURISM IN MONTE HERMOSO CITY POVERTY1

Silvina Elías, María del Rosario Fernández, Marcos Castro

Vistas de resúmen 440 | Vistas de PDF 440 | pp. 41-53

Impactos del turismo sostenible sobre la población local
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Amparo Sancho Pérez

Vistas de resúmen 6542 | Vistas de PDF 1901 | pp. 7-38

Efectos del coronavirus en el sector turismo en Chile
Effects of the Coronavirus on the Tourism Sector in Chile

Humberto Rivas Ortega, Francisco Grande Villa, Christopher Cooper Carrasco, Manuel Andrés Hidalgo del Canto, Benjamín Ignacio Astudillo Riveros, Diego Cervantes Ponce

Vistas de resúmen 671 | Vistas de PDF 405 | pp. 157-181

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