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La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá
Typical food within internationalizing gastronomy in Bogotá

Vistas de resumen 4749 | Vistas de PDF 2053 | pp. 187-198

Lineamientos agroecológicos para el desarrollo del agroecoturismo en páramos
Agroecological guidelines for the development of agro ecotourism in paramos

Vistas de resumen 1800 | Vistas de PDF 953 | pp. 253-273

Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica Acodrés: un gremio en evolución
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Vistas de resumen 2830 | Vistas de PDF 2031 | pp. 41-56

Editorial
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Vistas de resumen 545 | Vistas de PDF 390 | pp. 13-16

Turismo sostenible, cadena de valor y participación comunitaria en Suesca (Cundinamarca), Colombia
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Vistas de resumen 3748 | Vistas de PDF 2160 | pp. 197-214

¿Cómo llevar a cabo un turismo sostenible en Monserrate?
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Vistas de resumen 1073 | Vistas de PDF 4545 | pp. 135-155

Gerencia vinculada al concepto de responsabilidad social: su interrelación con la Ética y el Desarrollo Sustentable en el ámbito del Turismo en Venezuela
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Vistas de resumen 486 | Vistas de PDF 318 | pp. 11-24

Revisión sobre capacidad de carga turística y la prevención de problemas ambientales en destinos emergentes
Revision on tourist carrying capacity and the prevention of Environmental problems in emerging destinations

Vistas de resumen 4472 | Vistas de PDF 2476 | pp. 77-100

Más que un simple diálogo: la población local, su importancia dentro de los procesos de valorización turística y su implicación en el desarrollo sostenible
Más que un simple diálogo: la población local, su importancia dentro de los procesos de valorización turística y su implicación en el desarrollo sostenible

Vistas de resumen 784 | Vistas de PDF 369 | pp. 89-96

Editorial
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Vistas de resumen 559 | Vistas de PDF 481 | pp. 21-24