Publicado: 2015-06-15

Editorial

Editorial

Turismo y Sociedad

13-16

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Artículos

Análisis de Escalamiento Multidimensional del turismo de los países que conforman la APEC

César L. Navarro Chávez, América I. Zamora-Torres, Montserrat Cano Torres

17-30

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Accesibilidad en la oferta gastronómica de la ciudad de Viedma, provincia de Río Negro, Argentina

Pablo Cañulaf, Cecilia A. Rodríguez

31-42

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Percepción de la comunidad en torno al turismo como factor de desarrollo local. Caso San Pedro Tultepec, México

Ana Karina García Martínez, Rocío del Carmen Serrano Barquín, Maribel Osorio García, Elizabeth López Carré

43-65

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La imagen del turismo cultural en Cuba percibida por el mercado español

Yamilé Pérez Guilarte

67-84

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La oferta comercial de turismo activo de naturaleza en España: estructuración, tendencias recientes y contextualización territorial

Manuel Rivera Mateos

85-108

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Rethinking mobilities: is tourism dying?

Maximiliano Korstanje

109-115

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Turismo como agente educativo: un análisis desde las salidas de campo

Astrid Bibiana Rodríguez Cortés, Édgar Andrés Díaz Velasco, Juan Manuel Carreño Cardozo

117-130

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La planificación turística desde el enfoque de la competitividad: caso Colombia

Gustavo Toro, María Luisa Galán, Luis Alejandro Pico, Edna Rozo, Hayda Suescún

131-185

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Reflexiones estudiantiles

La comida típica dentro de la internacionalización de la oferta gastronómica en Bogotá

Diana Marcela Valcárcel García, Adriana Venegas Pardo

187-198

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Índice de autores

Índice de autores

Turismo y Sociedad

199-214

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