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Análisis de una empresa del sector turístico Restaurante El Olivar
ANALYSIS OF A TOURISM INDUSTRY COMPANY: THE RESTAURANT "El OLIVAR"

Daniel Francisco Calderón Cifuentes, Diego Alejandro Benavides Sanabria, Katherin Paola Caicedo Ardila, Lorena Gaitán Tautiva, Nicolás González Ramírez

Vistas de resumen 2023 | Vistas de PDF 897 | pp. 255-269

Implementación de programas de gestión asociada en entornos locales: el caso de Centros Comerciales a Cielo Abierto en la ciudad de Mar del Plata. Análisis de las percepciones de su población objetivo
Implementation of associated management programs in local environments: the case of centros comerciales a cielo abierto in the city of Mar del Plata. Analysis of the perceptions of its target population

Mariangel Cacciutto

Vistas de resumen 447 | Vistas de PDF 257 | pp. 41-58

Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
Restaurant Management, Based on The Prerequisites of The Haccp System

Fabio Alejandro Fariñas Rojas

Vistas de resumen 551 | Vistas de PDF 541 | pp. 71-92

Propuesta de indicadores de gestión sostenible para mejorar la competitividad de las pymes turísticas: observaciones de empresarios en una prueba piloto
Propuesta de indicadores de gestión sostenible para mejorar la competitividad de las pymes turísticas: observaciones de empresarios en una prueba piloto

María Fernanda Bohórquez Vidal, Harvey Ferrer Toscano, María Teresa Ramírez Garzón, Arnold Anaya Ariza, María Nathalia Rairán Henao

Vistas de resumen 764 | Vistas de PDF 603 | pp. 27-46

GHL Comfort Hotel Los Héroes. Historia Empresarial
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Natalia Álvarez, Tatiana Alejandra Lozano

Vistas de resumen 508 | Vistas de PDF 1358 | pp. 57-61

El único hotel asociado con summit hotels & resorts en Colombia - Hotel Bogotá Plaza
El único hotel asociado con summit hotels & resorts en Colombia - Hotel Bogotá Plaza

Diana Carolina Rojas

Vistas de resumen 474 | Vistas de PDF 915 | pp. 94-100

Gibara, tradición y modernidad de un municipio turístico para diversificar la oferta del destino Holguín
GIBARA, TRADITION AND MODERN TOWNSHIP OF A TOURIST SUPPLY DIVERSIFICATION OF DESTINY HOLGUIN

Evelina Cardet Fernández, Reyner Pérez Campdesuñer, Eduardo Puente Fernández, Roger José Ricardo Rodríguez

Vistas de resumen 1262 | Vistas de PDF 485 | pp. 51-74

Análisis de comentarios en redes sociales para mejorar la reputación online hotelera
Analysis from reviews in Social Media to improve hotel´s online reputation

Daissy Hatblathy Moya Sánchez, Joaquim Majó Fernández

Vistas de resumen 3807 | Vistas de PDF 1828 | pp. 169-190

Evaluación de riesgos ergonómicos del trabajo en empresas de catering
Ergonomic risks evaluation on work in catering companies

Roberto Molina, Iván Santiago Galarza Cachiguango, Cristina Jacqueline Villegas Estévez, Pablo Xavier López Egas

Vistas de resumen 3765 | Vistas de PDF 1618 | pp. 101-123

Ecoturismo de aventura: un turismo regional asociativo
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Javier Gómez

Vistas de resumen 2188 | Vistas de PDF 876 | pp. 75-82

Evidencia de la estrategia de diversificación en la ruta turística Vale do Paraíso (Brasil)
Evidence of The Diversification Strategy in The Vale Do Paraíso (Brasil) Tourist Route

Ana Claudia Machado Padilha, Marcelino de Souza, Joäo Paulo Jorge, Luiz Fernando Fritz Filho, Morgana Secchi, Marcelo Pellegrini

Vistas de resumen 359 | Vistas de PDF 382 | pp. 169-189

Servi Travel Ltda., Una propuesta de gestión para mejorar su competitividad y sostenibilidad en el sector turístico
Servi Travel Ltda., A management proposal to improve its competitiveness and sustainability in the tourism sector

Leidy Carolina Castro Gómez, Laura Paola Ramírez Flórez, Laura Vanessa Rodríguez Peláez, Laura Cristina Sierra Martínez, Silvana Carolina Torres Leguizamón, Laura María Torres Sandoval

Vistas de resumen 1776 | Vistas de PDF 3514 | pp. 193-212